Què necessitem?
pasta de full
tomàquet concentrat
poma
sucre
foie
Preparació
posar la pasta de full tallada a rectangles petits al forn amb el tomàquet a sobre. Mentres posar el sucre a la paella a foc molt lent. Tallar la poma en capes molt fines. Caramelitzar la poma i posar-la a sobre de la pasta de full. Un cop fred, posar-li el foie tallat ben finet. Servir a temperatura ambient.
domingo, 2 de noviembre de 2008
Suscribirse a:
Entradas (Atom)